Aceite de oliva la chinata

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Para los consumidores que buscan una garantía adicional de la calidad del aceite de oliva, aquí hay una lista de los aceites de oliva que están inscritos en el programa About Olive Oil Quality Seal de la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva (NAOOA) para la realización de pruebas aleatorias y la certificación.

El programa About Olive Oil Quality Seal es el programa de pruebas y certificación de aceite de oliva más grande y completo del país. Compramos el aceite de oliva de los supermercados de Estados Unidos y Canadá y lo analizamos varias veces al año para comprobar que cumple las normas de pureza y calidad físico-químicas establecidas por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Las marcas que forman parte del programa del sello de calidad About Olive Oil pueden llevar esta marca en blanco y negro o en color.    También es posible que un producto esté certificado, pero decida no poner el sello en la etiqueta (consulte las preguntas frecuentes sobre el programa de sellos más abajo).

La respuesta es rotundamente no. Según un estudio realizado por científicos de la FDA en un estudio publicado en 2015 que el riesgo de comprar una botella de AOVE adulterado es bajo (menos del 5%). Los científicos tomaron muestras al azar de 88 botellas de AOVE que compraron en supermercados y tiendas online, y no encontraron ni un solo caso de adulteración. Le invitamos a leer más historias relacionadas con la calidad del aceite de oliva en nuestro blog.  Por lo tanto, aunque un producto no tenga el sello de certificación, debería sentirse seguro de estar adquiriendo productos auténticos, especialmente si compra en un minorista de confianza, selecciona una marca que conozca y/o no paga un precio «demasiado bueno para ser verdad».

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LA CHINATA es una empresa familiar con nada menos que cuatro generaciones de historia a sus espaldas, con sede en la ciudad de Plasencia, entre las verdes colinas del norte de Extremadura. El nombre de La Chinata tiene su origen en la palabra utilizada para describir a los habitantes de Malpartida, un pueblo cercano a Plasencia donde la familia Oliva tiene sus raíces. La historia de la empresa propiamente dicha comenzó en 1932, cuando la familia compró su primer olivar en el famoso valle del Jerte.  El valor del aceite virgen extra en la cosmética es sorprendente, ya que contiene un alto contenido en polifenoles. Además, su acidez se adapta perfectamente a todo tipo de pieles haciéndolas suaves, hidratadas y sanas, a la vez que las protege contra los radicales libres que aceleran el envejecimiento de la piel.

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La piedra angular de esa envidiable dieta mediterránea es el aceite de oliva, virgen extra si puedes conseguirlo. Contiene esas buenas grasas monoinsaturadas que hacen que tu cocina sea interesante, rica y sabrosa. El aceite de oliva virgen extra ‘La Chinata’ es puro zumo de aceitunas recogidas en la comarca de Sierra de Gata, en el noreste de la provincia de Cáceres. Aquí se recogen sólo las aceitunas que cumplen con las normas consideradas fundamentales para obtener un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. Las aceitunas deben estar limpias, sanas, sin defectos visibles y en su punto óptimo de maduración. Sólo con este método de selección La Chinata dice estar segura de garantizar al cliente la calidad continuada de su aceite de oliva virgen extra.Nuestro aceite de oliva virgen extra se caracteriza principalmente por cuatro factores:Un color amarillo intenso con un toque de verde;Un sabor dulce y suave, sin el picor ni el amargor característico de los aceites de oliva del sur de España. La degustación de nuestros aceites de oliva es un auténtico placer; Un aroma frutado denso y maduro;Un contenido muy alto en ácidos grasos, en este sentido es uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de toda España.

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El Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata es puro zumo de aceitunas recogidas en la comarca de Sierra de Gata, en el noreste de la provincia de Cáceres (España). Aquí, La Chinata selecciona sólo las aceitunas que cumplen los estándares que consideran fundamentales para obtener un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. Las aceitunas deben estar sanas, limpias, sin defectos visibles y en su punto óptimo de maduración.

El aceite de oliva La Chinata se obtiene a partir de aceitunas de esta variedad que, por su pequeño tamaño, no pueden destinarse a aceitunas de mesa. Este aceite de oliva virgen extra conserva, obviamente, todas las características de sabor y aroma de estas particulares aceitunas.

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