Tortitas de avena y arroz

Tortitas de avena y arroz

tortitas de harina de arroz integral

Soy muy amante de los panqueques, como 3 o 4 veces a la semana, de hecho mientras escribo estas líneas estoy comiendo panqueques de chcolate, por esa razón esta es mi primera receta en mi nuevo blog. Esta receta fue creada por mi novia, a partir de la receta de mis clásicas tortitas de avena, adopté la receta que ella modificó, ya que las tortitas con esta nueva mezcla mantienen mejor la forma y son más esponjosas.La receta es muy fácil, y puedes modificarla a tu antojo, añadir cacao en polvo en la mezcla, matcha o polvo de cúrcuma, las posibilidades son infinitas.

tortitas de harina de avena

Tortitas veganas de harina de avena sin gluten elaboradas con avena integral sin gluten, harina de arroz blanco, compota de manzana y suero de leche no lácteo, para obtener una miga ligera y tierna. Una receta de tortitas de harina de avena hecha sin huevos ni plátanos. Fácil y deliciosa.
Tortitas veganas de harina de avena sin gluten elaboradas con avena integral sin gluten, harina de arroz blanco, compota de manzana y suero de leche no lácteo, para obtener una miga ligera y tierna. Una receta de tortitas de harina de avena hecha sin huevos ni plátanos. ¡Fácil y deliciosa!
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recetas con harina de arroz blanco

Tortitas veganas de harina de avena sin gluten elaboradas con avena integral sin gluten, harina de arroz blanco, compota de manzana y suero de leche no lácteo, para obtener una miga ligera y tierna. Una receta de tortitas de harina de avena hecha sin huevos ni plátanos. Fácil y deliciosa.
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15:53receta de gofres perfectos – crujientes y esponjosos – lockdown kitchen! pailin’s kitchenyoutube – 15 may 2020

Si te gustan las tortitas, pero quieres o necesitas hacerlas sin gluten, la harina de arroz integral es una buena alternativa a la harina común. La receta de hoy da lugar a unas tortitas ligeras y tiernas que contienen toda la nutrición que el arroz integral aporta a la mesa.
La harina de arroz integral en polvo está hecha de arroz integral finamente molido. Mientras que el arroz blanco ofrece cierta nutrición, con la capa de salvado intacta, el arroz integral es mucho más rico en elementos como fibra, proteínas, vitaminas B y E, calcio, tiamina, niacina, riboflavina y hierro.
La harina de arroz integral tiene un sutil sabor a nuez, un sabor que funciona bien con la avena. Por eso he optado por utilizar la bebida de avena en la masa de mis tortitas en lugar de la leche que normalmente añadiría. La bebida de avena contiene algunos de los mismos nutrientes que el arroz integral.
Combina la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal en un bol. En un segundo bol, bate los huevos y luego mezcla la bebida de avena y la vainilla. Añadir la mezcla húmeda a la mezcla de harina de arroz y mezclar hasta que se cree una masa suave.
Precaliente el horno a 200 F. Precaliente su plancha eléctrica a 350 F, o ponga una sartén y o una sartén grande antiadherente a fuego medio, medio-alto. Cuando la superficie de cocción esté caliente, rocíela con aceite vegetal en aerosol. Vierta 1/4 de taza de la masa, dejando dos pulgadas entre cada panqueque. Cocine las tortitas durante 2 minutos. Dé la vuelta a las tortitas y cocínelas hasta que la parte inferior esté dorada y el centro de la tortita se mueva al tocarla, aproximadamente un minuto.

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