Borraja propiedades y beneficios

Borraja propiedades y beneficios

cómo hacer aceite de borraja en casa

Usted está aquí: Home / Jardinería / 15 formas de usar la borrajaEste post puede contener enlaces de afiliados.    Lea la divulgación completa aquí.4545sharesLa borraja es una hermosa flor anual que es popular entre los jardineros, sobre todo por su abundante despliegue de vistosas flores azules.    También resulta ser comestible y medicinal, y tiene una serie de usos en la cocina y alrededor de la casa.
La borraja es una de esas hierbas infravaloradas de antaño.    Aunque muchos jardineros la cultivan, poca gente la conoce como hierba medicinal (o flor comestible).    En su mayor parte, se planta y se disfruta simplemente de forma visual, lo que es una pena porque hay muchas formas de utilizar la borraja.
La borraja (Borago officinalis) es una hierba anual que crece rápidamente pero se auto-siembra, por lo que sigue reapareciendo año tras año. Cuando elijas un lugar para cultivar la borraja, asegúrate de que es un sitio donde quieres que crezca año tras año.
En los meses de verano, las plantas de borraja florecen con pequeñas y hermosas flores azules que atraen a los polinizadores y a las mariposas a su jardín. Las plantas tienen hojas peludas y ásperas que miden de cuatro a seis pulgadas de largo.

¿para qué se utiliza la borraja?

La borraja se ha utilizado en la medicina herbal europea desde la Edad Media, sola y en combinación con el aceite de pescado para el tratamiento de la artritis reumatoide, el eczema atópico y la osteoporosis, aunque las pruebas clínicas que apoyan estos usos son limitadas.Dosificación
Se ha administrado aceite de semillas de borraja de 1 a 3 g/día en ensayos clínicos (se ha utilizado 1 g/día en niños y hasta 3 g/día en adultos). El contenido de ácido gamma-linolénico (GLA) está entre el 20% y el 26% del aceite. Se ha sugerido una dosis de 2 g de hierba seca preparada en 1 taza de agua hirviendo tomada 3 veces al día. Se han estudiado dosis orales de 2.000 a 4.000 mg/día (GLA 400 a 1.000 mg) en adultos y de 1.000 a 2.000 mg/día (GLA 240 a 480 mg) en niños con dermatitis atópica.Contraindicaciones
El aceite de borraja debe utilizarse con precaución en pacientes con epilepsia. Un informe de un caso describe el desarrollo de convulsiones en el lóbulo temporal y en el gelatinoso, que finalmente evolucionaron a un estado epiléptico en una mujer sana de 41 años que consumió aceite de borraja de 1.500 a 3.000 mg/día durante una semana. Además, se ha informado de que la borraja es la causa probable de varios casos de metahemoglobinemia en bebés en Europa. En pacientes con artritis reumatoide (AR) que tomaban borraja, se produjeron eructos y heces blandas.Toxicología

wikipedia

Mi primera aventura en el cultivo de la borraja tuvo lugar cuando estaba probando todas las hierbas que nunca había cultivado, y aquí estaba la borraja, una planta anual de rápido crecimiento que florecía de color azul. Fiel a su reputación, la Borago officinalis era tan fácil de cultivar como una judía, y sus flores azules estrelladas eran una hermosa presencia en el jardín, muy visitada por las abejas. Nunca desarrollé el gusto por las hojas jóvenes y peludas, más allá de remojarlas en agua caliente para hacer una bebida fría refrescante con un toque de pepino, pero ninguna planta lo tiene todo.
En busca de excusas para cultivar más borraja, empecé a investigar su utilidad como planta de compañía. Se habla mucho de cultivar borraja como planta de compañía para tomates, coles, fresas y calabazas, asociada a una reducción de las orugas devoradoras de hojas, como los gusanos del tomate y de la col. Pero la borraja es una planta grande, de hoja ancha, que intimidará a los competidores más pequeños, por lo que en realidad es una mala planta de compañía basada en las características espaciales. Tenía que ocurrir algo más.
Encontré una respuesta parcial cultivando borraja en los bordes opuestos de un parterre de pepinos. En mi clima, los pepinos suelen ser molestados por los escarabajos amarillos y negros del pepino, que propagan enfermedades y debilitan las plantas. Había muchos menos escarabajos en los pepinos que crecían entre las plantas de borraja, lo que creo que se debía al intenso tráfico de grandes abejorros que iban y venían sobre los pepinos. A los abejorros no les interesan los escarabajos del pepino, pero el riesgo de colisión con los abejorros cisterna era tan alto que los insectos más pequeños evitaban la zona. Al menos esa es mi teoría.

comentarios

Originaria de Oriente Próximo y muy extendida en Europa, esta planta toma su nombre de la palabra árabe «Abou-rash», que significa «el padre del sudor», debido a sus propiedades inductoras del mismo. Aunque las propiedades diuréticas y calmantes de la borraja se atribuyen a sus sumidades floridas, es sobre todo el aceite extraído de sus semillas el que se utiliza en fitoterapia. En efecto, este aceite es muy rico (del 18 al 25%) en ácido γ-linolénico, siendo la borraja una de las plantas que ofrece la mayor concentración de este ácido graso omega-6.

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