Recetas de aperitivos sencillos

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Los aperitivos fueron introducidos originalmente por los atenienses como buffet a principios del siglo III a.C. Servían erizos de mar, berberechos, esturión y ajo. Sin embargo, no eran populares al principio, ya que estas pequeñas comidas no iban seguidas de un plato principal, lo que dejaba a todos con hambre y con ganas de más. No fue hasta el siglo XIX cuando los aperitivos se pusieron de moda, ya que las comidas se convirtieron en una prueba más estructurada.

Los aperitivos surgieron de los romanos y se clasificaron como un aperitivo líquido que normalmente contenía alcohol. Además de incitar al hambre como los aperitivos de comida, los propósitos de los aperitivos también estaban destinados a ayudar en el proceso de digestión inminente. Estas bebidas se compartían en un solo vaso y se pasaban por la mesa a todos los miembros del grupo que comía. Los aperitivos se siguen utilizando hoy en día, normalmente con la compañía de aperitivos de comida.

La palabra en sí, «aperitivo», tal y como se utilizaba en América e Inglaterra en la década de 1860, tiene más sabor local que «entremeses». Durante un tiempo, los aperitivos se servían entre el plato principal y el postre como refresco, pero en el siglo XX ya habían ocupado su lugar como precursores del plato principal. Por otra parte, se dice que los aperitivos son los platos que realmente pueden considerarse filipinos porque somos más conocidos por utilizar las manos para comer los pequeños alimentos que acompañan al primer plato. Los aperitivos pueden incluir cualquier cosa, desde pescado hasta carne, frutos secos y patatas fritas. Suelen servirse antes de la cena o en los grandes almuerzos familiares.

20 recetas diferentes de aperitivos con ingredientes y procedimiento

La procrastinación nos pasa a los mejores, pero estas aplicaciones fáciles te cubren las espaldas. Reúna estas recetas y póngalas con un poco de ponche de Acción de Gracias, y podrá volver a centrarse en el plato principal. ¿Te gustan los bocados pequeños? Echa un vistazo a nuestros aperitivos de hojaldre y mini postres de Acción de Gracias.

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aperitivos para fiestas

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aperitivos fáciles para una multitud

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