Primeros platos sencillos y rapidos

Elegantes sopas de primer plato

¿Busca un plato principal creativo y delicioso para la cena de esta noche? ¿Quiere dar a su familia una comida sana, con recetas gourmet fáciles de preparar? ¿Cree que está demasiado ocupado para cocinar una comida tan suculenta?

El plato principal suele ser el más contundente y sustancioso de una comida, pero hemos incluido muchos platos que son vegetarianos o que utilizan ingredientes más ligeros como el pescado y el pollo. Al mismo tiempo, nuestras recetas son ricas en proteínas y otros nutrientes, y muy sabrosas.

Abra esto para encontrar una receta que probar y descubrirá lo fácil que es cocinar y comer sano… ¡y cómo hacerlo como un chef profesional! Con 41 recetas de platos principales, disfrutará de comidas como éstas:

Recetas de ensaladas de primer plato

Permíteme que te ponga en situación: Estás frente a la nevera, observando la media barra de pan que queda allí y ese recipiente aleatorio de mezcla de parmesano rallado y pecorino durante un segundo caliente, y entonces cierras la nevera. Golpeas los talones tres veces y abres la nevera de nuevo. Guau, no hay comida para comer. Vuelve a cerrarla. Espuma, enjuague, repita. ¿Te resulta familiar? Bueno, estoy aquí para ayudarte a que no grites «¡PERO NO TENGO NADA QUE COMER EN CASA!» en el abismo. Sí, claro, el queso parmesano derretido y el pecorino sobre una tostada es una idea improvisada para el queso a la parrilla cuando *realmente* sólo tienes eso en tu nevera (lo estoy marcando, BRB), pero seamos realistas. Ambos sabemos que la comida que hay en tu cocina ahora mismo tiene mucho más potencial. Cierra esa pestaña de GrubHub y echa otro vistazo a tu nevera: ¡imagina lo que diría tu madre si pudiera verte ahora!

Sin más preámbulos, aquí tienes 15 platos realmente increíbles que puedes preparar con un puñado de productos básicos de la despensa. Consejo profesional: todos estos platos se combinan mejor si te acurrucas en el sofá bajo una manta y con Bravo de fondo. ¡Buen provecho, querida! 1. Queso a la parrilla mantecoso y pegajosoComo ya hemos dicho, esta es siempre una opción sabrosa cuando no hay nada más que hacer, sobre todo porque es un buen lienzo para otros ingredientes aleatorios que puedas tener en la nevera. Estos sándwiches de queso a la parrilla con salsa y queso cheddar de Spabettie son perfectos para una noche súper perezosa. Y si hace mucho frío fuera, esto te hará entrar en calor.

Aperitivos de primer plato

¿Busca recetas de entrantes fáciles? Pruebe uno de nuestros entrantes para cenas, para un entretenimiento sencillo pero impresionante. Tenemos recetas de entrantes vegetarianos, desde la cremosa burrata hasta las impresionantes flores de calabacín y las inteligentes sopas con setas en escabeche. O pruebe uno de nuestros entrantes de marisco: vieiras, ceviche, salmón ahumado y mucho más.

Comience su cena con un plato de calamares a la sal y a la pimienta: la mezcla de granos de pimienta de Sichuan y de pimienta negra le da un toque picante. Esta receta es de los copropietarios de la marisquería Prawn on the Lawn.

Las gambas son el centro de esta sencilla receta de entrante. El Ranhofer es una salsa cremosa y lujosa aderezada con brandy y pimienta de cayena. El plato original utiliza langosta, pero nosotros lo hemos cambiado por gambas marrones para convertirlo en un entrante fácil para una cena.

Si le gusta servir salmón ahumado como entrante navideño, éste es un gran giro moderno. El salmón está finamente picado y mezclado con un fragante aderezo de limón, chalotas y alcaparras. Sírvelo con finas rebanadas de pan tostado melba.

Recetas de primeros platos de verduras

Entre los atascos, el traslado de los niños a los deportes y las clases de piano, los horarios de la semana no dejan mucho tiempo para cocinar. A pesar de ello, la mayoría de nosotros prefiere la comida casera a la comida rápida.

Hemos elaborado nuestra lista de platos principales rápidos y fáciles que utilizan ingredientes que casi todo el mundo tiene en la despensa o que todos los supermercados tienen. Añade una ensalada verde y una baguette a cualquiera de estos platos principales y completa tu comida.

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