Postres sencillos y muy vistosos

postres de lujo para dos

El mundo está lleno de deliciosos postres y pasteles, y sus próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante su viaje. O, si ya ha estado fuera, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.

El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una cubierta de hojaldre deliciosamente crujiente y rellena hasta el borde con un centro de crema dulce. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que es mejor servirlas calientes con una ligera capa de canela. Si está de vacaciones en Portugal este año, ¡volverá a por más!

Estos pequeños bocados fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a una pequeña cafetería a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue manteniendo un secreto muy bien guardado.

Casi todas las panaderías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y ajustes. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de la revista Delicious.

recetas de postres únicas

Es un error común pensar que los postres son difíciles de hacer. Junto con la repostería -que a veces puede ser estresante- la gente asume que los postres deben dejarse en manos de pasteleros profesionales. Esto no es cierto, amigos. Algunos postres son tan fáciles de hacer que son francamente peligrosos. Hemos encontrado nueve que son tan sencillos que podrías prepararlos antes de irte a la cama. Tal vez incluso un segundo postre justo después, sólo porque puedes hacerlo. Algunas personas pueden incluso darse cuenta de que estos postres son más fáciles de hacer que un plato de bacon y huevos -porque sí, algunos de ellos lo son-, así que hacen uno en lugar de un desayuno nutritivo. Es una pendiente resbaladiza. No digan que no les advertimos, gente. Publicidad

lista de postres

Crema Brulee (FRANCIA) – Hay que probar este postre exótico, por lo menos. Es el más sencillo de preparar incluso por un panadero aficionado si tiene un horno en casa. Ya en el siglo XVII, este postre fue introducido por François Massialot, cocinero de la cocina de un duque de Orleans, que escribió su receta en un libro. Una pasta cremosa con una fina y crujiente capa de caramelo es lo que se conoce como crema brulee y que ha robado el corazón a todo el mundo.2)

Mochi ( JAPÓN) – Tan dulce como parece el nombre de este postre el Mochi es un postre tradicional japonés que se prepara con arroz pegajoso. Se machaca en un mortero, se convierte en pasta y se hacen bollos o bolitas con él, lo que da lugar a este postre que es el corazón de todos los festivales japoneses. Para aumentar el sabor, se sirve una bola de helado junto con el Mochi.3)

Tarta de manzana (EE.UU.) – Una vez la famosa autora Jane Austen dijo: «Las buenas tartas de manzana son una parte considerable de nuestra felicidad doméstica», y desde entonces la gente de EE.UU. se tomó la tarta de manzana muy en serio (bromeando). Como las manzanas son las frutas que más gustan a muchos, este postre hecho con una corteza crujiente que puede presentarse con nata montada, helado de vainilla o incluso con queso cheddar se hizo tan popular.4)

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Un gran postre es delicioso y visualmente impactante. Aunque hacer postres bonitos puede ser desalentador, estas sencillas pero llamativas recetas de Martha Stewart harán que tus invitados a la cena se queden boquiabiertos con el final de la comida.

Un fool es un postre ideal para preparar con antelación. Para un fool muy cremoso y espeso con vetas definidas de puré, sírvalo el mismo día. Para obtener una textura más etérea, como la de un mousse, puede enfriarlo durante la noche. El color del puré se irá mezclando con la nata montada a medida que se enfríe, pero seguirá siendo bonito.

Los sabores frescos y un aspecto atractivo animan este postre. El denso pastel con infusión de Campari está salpicado de pasas doradas y gajos de pomelo en forma de joya; las cintas de mousse de chocolate blanco coronadas con un confeti de semillas de amapola añaden una nota de celebración.

La compota de albaricoque fresco se mezcla con el relleno de tarta de queso en este postre manual. Es fácil hacer bonitos patrones decorativos. Pruebe con movimientos superficiales de ida y vuelta, ochos y espirales sueltas.Receta: Barras de tarta de queso de albaricoque

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