epit

GUIA DE ALIMENTACION

El objetivo de esta guía es proporcionar información al paciente con
enfermedad de Parkinson y a sus cuidadores sobre los principales problemas
para la alimentación con los que se pueden encontrar.

En ella le ofrecemos consejos y estrategias para ayudarle a resolverlos,
además de hacer hincapié en los beneficios de una intervención terapéutica
temprana por parte de profesionales especializados.

PARTICULARIDADES DE LA ALIMENTACIÓN EN PACIENTES CON ENFERMEDAD DE
PARKINSON

La enfermedad de Parkinson conlleva una serie de alteraciones a nivel motor (temblor,
rigidez muscular, enlentecimiento de movimientos, ...), emocional (depresión, ansiedad, ...),
sensitivo y autonómico (estreñimiento, hipotensión, ...), así como fluctuaciones del estado
clínico (fluctuaciones
on-off, bloqueos, ...), que pueden ser causa de distintos problemas de alimentación.

La disfagia o dificultad para tragar (paso de la comida de la boca al esófago), es un
problema muy frecuente en los pacientes con enfermedad de Parkinson. Sus principales
consecuencias son la desnutrición, deshidratación y problemas
respiratorios causados por aspiraciones (bronquitis, neumonías, ...).

Las dificultades de alimentación de esta enfermedad se pueden relacionar principalmente
con:

" Alteraciones en la habilidad manual para la autoalimentación.
" Alteraciones de la postura, equilibrio y coordinación de movimientos para comer y tragar.
" Problemas en la manipulación de alimentos en la boca, con pérdidas y restos de comida en
la cavidad oral.

..etc... BAJATE EL DOCUMENTO, ES INTERESANTE